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La littérature et les analyses portant sur les délits commis dans l’enceinte des hôtels semblent bien plus importantes et nombreuses aux Etats-Unis qu’en Europe. Les études, principalement américaines et britanniques, relèvent à la fois les conséquences négatives pour l’industrie touristique et les principales délinquances liées à l’hôtellerie : les cambriolages, les vols et, dans une moindre mesure, les agressions, celles-ci étant commises dans et aux abords des complexes hôteliers.

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